好書推薦
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作者： 楊桃文化
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商品訊息功能:
肉類料理篇
除非是特別的用餐習慣，否則餐桌上少不了肉類菜色，但肉類要如何烹調才會更嫩更好吃？如何配色才會均衡又美觀？你不可不知的人氣肉類料理，翻開本單元一學就會！
海鮮料理篇
海鮮、河鮮種類繁多，料理方式多樣百變，該怎麼處理才能享受澎湃鮮甜好滋味？其實只要掌握烹飪訣竅，海鮮料理並沒有想像中的難，想吃得豐盛又滿足，翻開本單元立即嚐鮮。
蔬菜料理篇
青菜怎麼炒才不會變黃又好吃？是否覺得蔬菜的味道太清淡？還是料理方式缺少變化總是千篇一律？翻開本單元，你會驚豔發現：疏菜料理原來也可以讓人胃口大開、欲罷不能！
蛋類豆腐篇
蛋與豆腐軟嫩香醇的好滋味，往往都是記憶中最熟悉的美味，但怎麼烹調與調味才好吃？翻開本單元，最簡單的醍醐味通通告訴你！
本書特色
簡單的家常菜，往往都是最美味的經典好滋味。但琳琅滿目的菜色到底要怎麼下廚與配菜，對較少進廚房的新手們，總有一些些莫名的擔憂與恐懼。這次我們要告訴大家簡單易學易懂的家常菜烹飪原則，讓你第一次下廚就成功上手，輕鬆面對美味料理，不再束手無策。
本書特挑選150道最適合新手想學或小家庭的家常菜，以食材區分為「肉類料理」、「海鮮料理」、「蔬菜料理」、「蛋類豆腐」四個單元，只要學懂訣竅小祕訣，即使是初出茅廬廚房新手，也能烹調出一盤盤下飯好滋味。
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作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/02/04
- 語言：繁體中文
150道新手最想學家常菜
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內容來自YAHOO新聞
耗資14.2億 台馬之星12日首航
交通部航港局昨（七）日表示，因應離島居民基本民行的需求，滿足地方交通及民生用品輸運，日前由政府全額補助十四億兩千萬元經費，連江縣政府進行建造一艘新台馬輪，並命名為「台馬之星」。目前台馬之星已完成建照，將於十二日在基隆西二碼頭舉辦首航典禮前進馬祖。
打造新一艘台馬輪主要是維護台灣－馬祖間海上交通運輸，確保離島居民及旅客船運安全，促進馬祖地區觀光旅遊業發展。航港局指出，台馬之星於七月二十一日完工，船隻基本規格船長一百○五點九公尺、船寬十六公尺、總噸位四千九百五十噸、營運船速二十一點五節、載客人數五百八十人、可載運二十八輛小客車及一輛大客車或中型巴士三輛。
台馬之星主要行駛馬祖－基隆航線，提供馬祖地區海上運輸的便利和民生物資穩定的運送，增加航行安全性及舒適性。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/耗資14-2億-台馬之星12日首航-160000067.html
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